Column TANYA JAWAB : MASAK & TIPS adalah column khas untuk readers yang ingin bertanya pape berkaitan proses penyediaan makanan, tips-tips, cara-cara yang sesuai untuk memasak sesuatu masakan, atau petua-petua yang boleh digunakan di dapur. Aku bukanla tau semua.. korang ingat tuh.. idok le super duper kebabom sume benda aku tau.. tapi yang aku tak tau, aku akan cuba dapatkan info dengan menggooglenya. Korang dapat ilmu, aku pun dapat sama. Kita sesama dapat gitu kan. Takde sape yang rugi.. semoa untung ooo.

So kat bawah nih adalah list untuk latest request dari memana readers yang masih pending, yang belum aku jawab, memana request yang dah selamat aku jawab dan publishkan dan jugak additional info, tips dan petua dari aku sendiri. Korang nak refer.. klikkan saje ke memana yang berkenaan.. korang akan didirectkan terus ke link tersebut. Link akan diupdatekan dari semasa ke semasa.

Untuk yang ada soalan berkaitan penyediaan makanan di dapur, tips, petua atau apa je yang berkaitan, leh isikan kat request form kat sini. Make sure guna email yang betul coz nanti aku akan reply terus ke email korang kalo ada pape. Pastikan jugak soalan korang lengkap dan complete untuk menyenangkan proses menjawab request nih

=======================================================

Latest Request – Pending ( in progress).

1. tips pantas di dapur bagi ibu yang bekerja – requested by cikpuan
2. gula melaka / gula melaka versi terengganu – requested by mamadanish
3. cara-cara membuat kerisik – requested by mama danish
4. tips menyimpan lengkuas agar tahan lama – requested by leez.
5. tips menyimpan daun sup agar kelihatan segar
   

=======================================================

Previous Requests – Published

1. Bawang- cara memotong mengikut jenis masakan – requested by the kecik
2. Buah pelaga – requested by JM
3. Crepe – apakah ia? – requested by unknown reader
4. Nasi ayam dan sup yang tidak berminyak. – vol- requested by the kecik
5. Nasi ayam dan sup yang tidak berminyak – vol.2 – requested by the kecik
6. Perencah nasi goreng seri THAI seri aji – requested by kak merah
7. Sambal – cara-cara memasaknya dan penyediaan bawang. – requested by the kecik

=======================================================

Food Preparation -  Tips – Info – Petua

1. Aiskrim – tips membuatnya
2. Bawang putih: tips menumisnya (refer tips 2)
3. broccoli goreng campur: tips memasaknya
   
4. Cili – khasiat dan cara menyimpannya supaya kekal segar
5. ikan: tips memilih ikan yang segar
   
6. Khasiat pisang (refer bahagian Info)
7. Manggis untuk mencegah/merawat
8. mee kuning: cara membersihkannya (refer tips 1)
9. nata de coco jelly dan kuah kastad laici: cara memastikan rasa kuah kastad lebih lemak dan sedap
   
10. pari goreng berkari rangup: tepung yang sesuai digunakan dan cara menggoreng yang sesuai
    
11. puding karamel: cara memastikan teksturnya tidak berlubang
    
12. roti arab + potato patties: memilih bahan mengikut citarasa
13. roti arab + potato patties: untuk kanak-kanak
14. roti arab + potato patties: saiz roti yang agak tebal
15. salad: kegunaan minyak zaitu/ minyak jagung di dalamnya
16. salad: perlu seimbang rasa masin, manis, masamnya
    
17. salad: rasa terlebih dahulu untuk hasil yang perfect.
    
18. sayur goreng yang kelihatan segar dan menyelerakan (refer tips 1)
19. sayur goreng yang tidak pudar atau layu (refer tips 2)
20. udang: cara memasaknya supaya kekal segar (refer tips 3)